۱۰ نکته جالب در مورد گیاه ارزشمند زعفران (دانستنی های زعفران)

۱۰ نکته جالب در مورد گیاه ارزشمند زعفران (دانستنی های زعفران)
۳ (۶۰%) ۲ votes

۱۰ نکته جالب در مورد گیاه ارزشمند زعفران:

گیاه زعفران، گیاهی از خانواده زنبقیان است که از زمان قدیم بین ملل مختلف شناخته‌شده بوده و مصارف خوراکی و دارویی داشته است. گل‌های زیبا و بنفش آن در فصل پاییز، صبح‌ها پیش از طلوع با دست، برداشت و سپس کلاله قرمز رنگ آن جداشده و خشک می‌شود.

امروزه ایران بزرگ‌ترین کشور تولیدکننده زعفران در دنیاست که بیشتر آن در خراسان کشت می‌شود. زعفران از نظر طب سنتی دارای طبیعتی گرم و خشک است.

زعفران یک گیاه گران قیمت است که به سختی به عمل می آید و ما در اینجا شما را با دانستنی های جالب در مورد زعفران آشنا خواهیم کرد.

  1. در هند باستان از گل زعفران برای تهیه رنگ نارنجی و رنگ زرد طلایی استفاده می‌شد.
  2. اولین رنگ پرچم هند از زعفران گرفته شده است. پرچم هند دارای سه رنگ زعفرانی، سفید و سبز است.
  3. حدود ۷۵،۰۰۰ تا ۸۰،۰۰۰ گل زعفران برداشت می‌شود، تا یک پوند (۴۵۳گرم) زعفران بدست آید.
  4. تاکنون برداشت زعفران مکانیزه نشده است و برای برداشت آن از دست استفاده می‌شود.
  5. رومیان باستان با زعفران حمام می‌کردند.
  6. در طب سنتی، زعفران به عنوان مسکن، خلط آور، محرک جنسی و معرق، کاربرد دارد.
  7. ملکه مصر کلئوپاترا، از زعفران به عنوان لوازم آرایشی طبیعی استفاده می‌کرد.
  8. در یک منطقه کوچک از Oxiana (بین ایران و افغانستان)، فقط دختران باکره زیر سن ۱۳ سال مجاز بهچیدن گل زعفران هستند.
  9. سابقهٔ کاشت زعفران در ایران به بیش از ۳۰۰۰ سال پیش بازمی‌گردد.
  10. زنان هندو در جشن‌های مذهبی خال زعفران بر پیشانی می‌گذارند.

 

منبع :مجله تالاب


۱۰ نکته جالب در مورد گیاه ارزشمند زعفران (دانستنی های زعفران)
3 (60%) 2 votes



  • admin در تاریخ سه شنبه ۱۵ اسفند ۱۳۹۶گفته است:

    بسیار جالب بود